老年人没有年轻人健康，各方面都要多注意。饮食得当不仅能延年益寿，还能预防疾病，让自己的晚年更幸福。养老院老人保健需要做到五点

1.不挑食，不厌食

老人不挑食，什么都吃，一年四季都有水果，其实是很好的食疗。现代医学证明，老年人适当吃一些鸡蛋，可以增强记忆力，预防老年痴呆症的发生。适当吃一些苹果可以治愈老年人的厌食症，因为厌食症与缺锌有关。如果饭后吃一个苹果，可以调节体内的锌含量，提高食欲。经常喝茶对老年人的健康有好处。老年人经常喝茶也有好处。对一些地区百岁老人的调查发现，他们都有一个共同的爱好——每天喝茶。茶叶中含有的茶色素可防治动脉硬化，有效率达80%以上。专家发现，福建乌龙茶可以抗癌，其抑癌效果高达79%。喝茶确实有益健康，茶的抗衰老作用是维生素e的18倍以上。

3.吃粥很适合老年人。

可以吃玉米面粥、大蒜粥、何首乌粥、甜糖浆粥(就是用鲜豆浆和粳米加一些冰糖做成的粥)，可以防治动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕、耳鸣等疾病，软化血管。

4.多喝蜂蜜

有人认为蜂蜜是老人的奶，可以长期食用，有利有弊。蜂蜜不仅富含易于吸收的葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物质。它的杀菌力也很强，能防治老年人的多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡、痢疾等。近年来，国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报道很多，发现有理想的降血糖作用。

5.食物应该是又热又烂的。

老年人的生理特点是器官功能下降，消化液和消化酶分泌减少，胃肠消化功能下降。所以进补不宜过多，反而会影响消化吸收的功能。此外，老年人牙齿经常松动脱落，咀嚼肌减弱。所以要特别注意调理脾胃，食物要软烂。老年人对寒冷的抵抗力差。如果他们吃了冷的食物，会导致胃壁血管收缩，血液供应减少，以及其他内脏器官的血液循环反射性减少，这对他们的健康有害。所以老年人的饮食要稍微热一点，以适口为好。