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适合中老年人吃的蛋白

小编
2023-8-24 08:59:30
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今天洛阳老年公寓给大家分享6种适合中老年人吃的蛋白质,不需要买价格昂贵的蛋白粉,省钱还吃得放心。

6名:牛奶

动物性食物中,奶含有8种必需氨基酸,生物特性跟人体十分接近,容易被人吸收消化,但是中老年人的肠胃功能虚弱,尽量将牛奶煮熟饮用比较好,防止拉肚子。

5名:豆制品

植物性食品中,大豆、芝麻、葵花子中的蛋白质是蛋白质,相比较米等等含有的蛋白质就差一些,为不完全蛋白质,不太能为人体吸收。

4名:鸡蛋

鸡蛋的营养价值全面,含有好的的蛋白质、维生素,中老年人每天吃一个鸡蛋有助于提高记忆力、延缓衰老。

3名:瘦牛肉

牛肉以典型的低热量、高蛋白受到很多国人的喜欢,健身人士尤其喜欢,中老年人可以适量吃瘦牛肉补充蛋白质,能够预防感冒,提高抵抗力,尽量不要选牛腩肉,脂肪比较多,可以选用牛里脊。

2名:鱼肉

鱼类含有蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,肉质细腻更容易消化,脂肪含量少,食用能够辅助降低高血脂和心血管疾病的发病风险,是中老年人适合食用的肉。

1名:鸡胸肉

鸡肉中蛋白质含量大约为20%左右,鸡胸肉是高蛋白低脂肪的肉类,因此受到健身人士的喜欢,中老年人更适合吃鸡胸肉,上了年纪的人消化功能减弱,不能吃得太油腻,可以选择比较清淡的鸡胸肉来提供蛋白质。