老年人的消化系统和身体机能都开始下降，在这个时候的饮食需要特别讲究和精细，这样才能补充身体所需要的各种营养元素。老人日常饮食6要素

1.要早

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点就吃饭，一般来说，上午7点-9点是胃经当令的时候，所以早饭安排在这个时间。中医说“胃不和侧卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

2.要少

俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃得太饱，要给肚子留个两分的空间。

3.要暖

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

4.要软

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

5.要淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

6.要细嚼慢咽

细嚼慢咽，才可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。